Musica, solidarietà e fiumi di birra in provincia di Caserta. Fino al 12 settembre torna l’appuntamento con “Kult …. Karma oltre la Birra 2022″, l’evento organizzato dal Birrificio Karma ad Alife, nel casertano, alta Campania. La kermesse è anche l’occasione perfetta per assaggiare il meglio dei prodotti tipici, dal caciocavallo alla carne alla brace, e scoprirne i migliori abbinamenti con la birra.

L’importanza della definizione geografica

La definizione geografica è importante perché sono le eccellenze del territorio le vere protagoniste della manifestazione come sottolineato da Mario Cipriano, fondatore di Karma, il birrificio a conduzione familiare responsabile dell’organizzazione dell’evento. “Si tratta di un evento giunto alla sua ottava edizione, molto improntato sulle eccellenze territoriali, offrendo degustazioni di prodotti locali dell’alta Campania”.

Il valore sociale della manifestazione

In vista della manifestazione è stata avviata una collaborazione con i ragazzi di due case famiglia, che hanno decorato circa 1.500 bicchieri, e la birra viene servita proprio in queste piccole opere d’arte, disponibili anche alla vendita. “Si è trattato di una trentina di ragazzi circa, che abbiamo poi deciso di coinvolgere anche qui, nell’evento”, ha spiegato Mario Cipriano. “Il ricavato della vendita dei bicchieri”, ha continuato l’organizzatore della kermesse, “sarà devoluto proprio all’associazione”.

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