Dopo un anno e sette giorni di permanenza nei fondali marini al largo di Mondragone sono state riportate in superficie le 370 bottiglie di Elixir Falernum, primo liquore in assoluto a livello mondiale sottoposto ad affinamento underwater.
I fondali dell’antica Sinuessa
Ora il liquore sarà oggetto di studio da parte delle Università di #Napoli e Palermo che valuteranno gli effetti prodotti da 12 mesi di affinamento subacqueo. A custodire le bottiglie per un anno sono stati i fondali dell’ antica città romana di Sinuessa, fondata nel 296 a.C. e sprofondata sotto il livello del mare intorno al IX secolo d.C..
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